İstanbul · Kadıköy · Moda
Sabah kahvesi, öğle sofrası, akşam sohbeti
2017'den beri Moda'nın köşesinde: kendi fırınımızdan ekmek, mevsimlik mutfak ve özenli kahve. Menü telefonunuzda, masanız rezervasyonla hazır.
Hafta sonu kahvaltı için rezervasyon önerilir.
Köşedeki fırın, mahallenin mutfağı
2017'de iki ortak ve bir fırınla açtık. Bugün on iki kişilik ekip, kendi ekmeğimiz ve Moda'nın sabah kahvesini içtiği bir köşeyiz.
2017'de iki ortak ve bir fırınla açtık. Bugün on iki kişilik ekip, kendi ekmeğimiz ve Moda'nın sabah kahvesini içtiği bir köşeyiz.
Mevsimlik çalışırız: menü ayda bir değişir, sebze Kadıköy pazarından gelir. Kahveyi kendimiz kavurmuyoruz ama kavurucumuzu adıyla biliyoruz. Masada telefon, mutfakta radyo; akşam sekizden sonra ışıklar kısılır.
- Kendi fırınımızdan ekmek ve tatlı
- Ayda bir değişen mevsimlik menü
- Vegan ve glutensiz seçenekler etiketli
- Çalışmak için prizli masa, sessiz köşe
Bugün en çok istenenler
Tam menü ve fiyatlar için QR menüyü açın; fiyatlar panelden güncellenir, menü anında değişir.
KahvaltıSerpme kahvaltı (2 kişilik)
Vejetaryen seçenek · Hafta sonu
Kendi fırınımızdan ekmek, üç peynir, zeytin çeşitleri, bal-kaymak, menemen ve sınırsız çay.
Kahvaltı · Vejetaryen seçenek · Hafta sonu
Ana yemeklerFırında mantarlı makarna
Vejetaryen
Kültür mantarı, krema, parmesan; taş fırında gratine.
Ana yemekler · Vejetaryen
Burger & sandviçKavşak burger
Vegan seçenek
180 g dana köfte, karamelize soğan, cheddar, ev yapımı ekmek; patates yanında.
Burger & sandviç · Vegan seçenek
TatlılarPancake kulesi
Vejetaryen
Akçaağaç şurubu, tereyağı ve mevsim meyvesi; hafta sonu kahvaltı favorisi.
Tatlılar · Vejetaryen
Sıcak içeceklerFlat white
Vegan seçenek
Çift shot espresso, kadifemsi süt; Etiyopya ya da Kolombiya çekirdeği.
Sıcak içecekler · Vegan seçenek
BaşlangıçlarGünün çorbası
Vegan seçenek
Her gün değişir; mevsim sebzesiyle, ekmek yanında.
Başlangıçlar · Vegan seçenek
QR menü
Menümüz telefonunuzda
Masadaki kodu okutun; menü, fiyatlar ve günün lezzetleri anında açılır. Biten ürün menüden düşer, yeni fiyat o an görünür.
Fiyatlara KDV dahildir; kasada nakit ve kart geçerlidir.
Sabahtan geceye
Günün her saati için ayrı bir menü; hepsi aynı mutfaktan, aynı özenle.
- 01
Kahvaltı
Hafta içi 08:00-12:00, hafta sonu 09:00-14:00. Serpme, tabak ve tek kalem seçenekleri; ekmek kendi fırınımızdan.
- 02
Öğle menüsü
Her gün değişen üç ana yemek, çorba ve salata; 20 dakikada masada, uygun fiyat.
- 03
Kahve ve tatlı
Üçüncü dalga kahve, ev yapımı tatlılar; çalışmak için prizli masa ve sessiz köşe.
- 04
Akşam sofrası
Mevsimlik ana yemekler, paylaşımlık başlangıçlar; hafta sonu canlı akustik.
- 05
Vegan ve glutensiz
Menüde etiketli; ayrı hazırlık alanı. Alerjen bilgisi için sorun.
- 06
Etkinlik ve grup
20-40 kişilik doğum günü, atölye ve toplantı; sabit menü ve ayrılmış alan.
Mutfak ve salon
Mutfağı ve salonu birbirini tanıyan küçük bir ekip yürütür; şefimizi masaya çağırabilirsiniz.
Deniz Kaya
Şef · Kurucu ortak
Mevsimlik mutfak ve fırın; menüyü her ay o değiştirir, pazar alışverişini kendi yapar.
Ece Arslan
Kurucu ortak · Salon ve kahve
Kahve ve servis; barista eğitimi, misafir ilişkileri ve etkinlik rezervasyonları.
Can Yıldız
Pastacı
Ev yapımı tatlılar, ekmek ve hafta sonu kahvaltı fırını; glutensiz seçenekler onun işi.
Ne diyorlar
Misafirlerimiz
“Hafta sonu kahvaltısı için Moda'da tek adres; ekmek sıcak, kahve düzgün.”
“Öğle menüsü her gün değişiyor, fiyatı da makul. Ofisten yürüyerek geliyoruz.”
“Doğum günümü 25 kişiyle burada yaptık; sabit menü ve ayrılmış köşe sorunsuzdu.”
Masadan mutfağa dört adım
Menü telefonunuzda, sipariş garsona; kasada ödeme.
- 1
QR menü
Masadaki kodu okutun; menü ve fiyatlar açılır, biten ürünler görünmez.
- 2
Sipariş
Garsona söyleyin ya da tezgâha gelin; alerjen ve porsiyon sorularınızı yanıtlarız.
- 3
Mutfak
Öğle menüsü 20 dakikada, akşam yemekleri 30-40 dakikada masada.
- 4
Ödeme
Kasada nakit, kart ve dijital cüzdan; hesabı bölebiliriz.
Merak edilenler
Gelmeden önce en çok sorulanlar.
Rezervasyon gerekli mi?
- Hafta içi gerekmez. Hafta sonu kahvaltı ve akşam için önerilir; formu doldurun ya da arayın, onaylayalım.
Vegan ve glutensiz seçenek var mı?
- Evet. Menüde etiketli; glutensiz ürünler ayrı alanda hazırlanır. Alerjen bilgisi için personelimize sorun.
Çalışmak için uygun mu?
- Hafta içi 10:00-17:00 arası evet: prizli masalar, hızlı Wi-Fi ve sessiz köşe. Hafta sonu masalar yemek için ayrılır.
Evcil hayvan kabul ediyor musunuz?
- Bahçe bölümünde evet; su kabı bizden.
Grup ve etkinlik alıyor musunuz?
- 20-40 kişilik doğum günü, atölye ve toplantı için sabit menü ve ayrılmış alan sunuyoruz; bir hafta önceden yazın.
Masanızı ayırtın
Hafta sonu kahvaltısı ve akşam yemeği için rezervasyon; formu doldurun, arayıp onaylayalım.
Rezervasyon ve sorular
Kişi sayısı, gün ve saati yazın; arayıp onaylayalım.
- Telefon0216 555 16 17
- Çalışma saatleri
08:00 – 18:00, hafta içi